Ниша под холодильник на кухне

Холодильник является одной из вершин рабочего треугольника «запасы-мытье-приготовление», а значит от его размещения во многом зависит удобство кухни и даже время приготовления еды. Да и размеры агрегата столь велики, что так или иначе планировать место и способ его обустройства приходится со всей внимательностью, особенно если кухня невелика. В этом материале мы расскажем, где лучше всего установить холодильник, как спланировать дизайн маленькой кухни с холодильником, как органично вписать его в интерьер и какие планировочные решения принимать не стоит.

13 принципов размещения холодильника на кухне

1. Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник

Главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе места для холодильника, это – правило рабочего треугольника, о котором мы уже упоминали.

Рабочий треугольник – это область наибольшей активности на кухне, в которую входят три вершины: зона хранения (холодильник и шкаф с припасами), зона приготовления (плита) и зона мытья. Чтобы кухня получилась максимально удобной, все эти зоны должны образовывать собой треугольник, в идеале – равнобедренный. При этом они должны находиться в разумной близости друг от друга (не более 200-180 см), а на пути от одной точки до другой не должно быть никаких преград в виде, скажем, стола или барной стойки. Если нарушить это правило, поставив холодильник слишком далеко от мойки и плиты, треугольник сломается и во время готовки/сервировки кулинару придется то и дело бегать с продуктами на руках туда-сюда, тратя лишнее время и силы.

Конечно, на практике соблюсти правило рабочего треугольника в планировании кухни не всегда получается, тем не менее к этому нужно стремиться.

  • С этой точки зрения, кухонный гарнитур стоит выстраивать Г-образно, П-образно либо в два ряда как показано на фото ниже.

А вот планировка, при которой холодильник находится в одном ряду с плитой и мойкой станет самой неудобной. Впрочем, исключением являются очень маленькие кухни (см. фото ниже), в которых расстояния между рабочими точками не будут большими.

Смотрите также по теме:

2. Самые неудобные варианты размещения холодильника — это…

  • Размещение в одном ряду с плитой и мойкой (об этом уже упомянули выше);
  • Размещение рядом с плитой и/или слишком далеко от мойки (об этом расскажем в следующем пункте);
  • Размещение агрегата слишком далеко от входной двери и обеденного стола (при таком раскладе продукты придется нести слишком долго);
  • Размещение холодильника за обеденным столом (см. фото), барной стойкой или столом-островом.
Читайте также:  Чем застелить деревянный пол в квартире

3. Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите

Это логично, так как цепочка кухонного пути выглядит следующим образом: подходим к холодильнику, чтобы достать продукты – подходим к рабочей столешнице, чтобы распаковать/нарезать продукты – подходим к мойке чтобы помыть продукты/посуду/руки – подходим к плите, чтобы приготовить блюдо. Что касается расстояния между мойкой и холодильником, то оно может быть минимальным, но лучше всего разместить в этом месте зону для подготовки продуктов и разгрузки пакетов, только что принесенных из магазина.

Если на вашей кухне холодильник может встать лишь справа или слева от плиты, то имейте в виду, что расстояние между техникой должно составлять не менее 15-20 см.

4. Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню

Расположение холодильника в углу позволит сэкономить пространство, да и смотреться большой агрегат здесь будет не так громоздко.

Размещение холодильника возле двери, во-первых, будет удобно для разгрузки пакетов с продуктами, а во-вторых, зонирует пространство за счет образования дополнительной «перегородки». При такой планировке холодильник можно встроить в нишу из гипсокартона или демонтировать дверь, создав широкий и открытый портал, визуально облегчающий пространство.

  • 5. Иногда холодильник можно вписать в нишу, образованную при переносе дверного проема

    В этом случае вход на кухню закладывается, а новый проем обустраивают в перегородке между кухней и гостиной. Часто этот прием можно применить на маленьких кухнях в хрущевках и некоторых других типовых домов.

    • 6. Глубина холодильника должна соответствовать глубине гарнитура

      Так агрегат не будет разбивать прямую линию кухонной мебели, а интерьер визуально будет выглядеть упорядоченно. Этот совет особенно актуален для отдельно стоящих холодильников и маленьких кухонь.

      7. По возможности холодильник следует встроить в гарнитур

      Встроенный холодильник экономит драгоценные сантиметры и позволяет создать единообразие всех поверхностей кухни, за счет чего пространство визуально облегчается и увеличивается, а интерьер кажется аккуратным.

      Кроме того, встроенную технику гораздо легче поддерживать в чистоте – достаточно только протирать фасады и саму камеру. Отдельно стоящий агрегат требует уборки верхней части, пространства за спиной и вокруг стенок.

      • Встраивание холодильника особенно желательно не только для маленьких кухонь, но и кухонь, оформленных в классическом, деревенском и этническом стиле.

      8. Для маленькой кухни следует выбирать компактные модели

      Например, узкую, но высокую модель (шириной всего 40-55 см и высотой до 180 см), мини-холодильник, который можно поставить/встроить под столешницу или просто агрегат небольшого объема (например, объемом 120 л).

      • И конечно, желательно, чтобы холодильник на маленькой кухне был встроенным.

      Ниже представлены фото-примеры техники в формате мини.

      Рекомендуемые сообщения

      Недавно просматривали 0 пользователей

      Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

      Лучшие статьи на сайте ИВД

      Вы профессиональный
      архитектор или
      дизайнер?

      ИВД. Ремонт и отделка

      Вы профессиональный
      архитектор или
      дизайнер?

      Сайт IVD.ru – ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала "Идеи Вашего Дома" – эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

      Читайте также:  Зимние высокие кроссовки купить

      На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

      Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

      включайся в дискуссию

      Поделись с друзьями

      Кухни советских квартир «хрущевского» типа отличает одна удивительная особенность — наличие ниши под окном, изначально предусмотренной конструкцией дома. Не каждый человек, рожденный в постсоветское время, сразу и догадается, зачем она нужна. Хотя это не мешает найти этому углублению весьма практичное применение, особенно учитывая, что площадь кухни в «хрущевке» оставляет желать лучшего.

      Немного истории

      Ниши на кухнях городских господских квартир еще с XIX века использовались как зимний холодильник за счет применения естественного холода от наружной стены. Эта идея перекочевала в советский быт при активном строительстве многоквартирных домов для простого народа.

      Нормальная бытовая техника была в те времена не каждому доступна. Даже если удавалось купить современное чудо прогресса, позволяющее держать запасы в охлажденном виде, оно нередко оказывалось слишком большим для по-пролетарски тесного кухонного пространства.

      Но продукты-то нужно было где-то хранить. Холодный шкаф на кухне под окном довольно успешно справлялся с этой задачей. Место для него было определено конструкторами не случайно. Именно под окном простенок оказывался наиболее холодным.

      Оформляли его незатейливо. Дверцы были простыми, фанерными. Часто снаружи их оклеивали обоями, чтобы углубление под окном не привлекала к себе лишнего внимания.

      Со временем суровая необходимость в этой нише отпала — появились удобные холодильники небольших размеров, которые, если их установить на кухне, не съедали в ней слишком много места. Зато появилась возможность альтернативного использования места под окном. По мере развития кухонного пространства идеи становятся все более оригинальными.

      Варианты современного использования

      Сейчас нишу приспосабливают под совершенно разные вещи.

      • Шкаф с выдвижными ящиками или полки — открытые или спрятанные за распашными дверцами. В одном и другом случае их можно использовать для хранения хоть солений, хоть кухонной утвари. Все зависит от потребности.

      • Место под радиатор отопления. Если в доме холодно, а дополнительное пространство для хранения продуктов не требуется, ниша как раз подойдет для еще одной батареи.

      • Электрокамин. Это более изящная альтернатива радиатору, способная полностью преобразить вид маленькой кухни.

      • Сейф. Некоторые используют оставшуюся от советского прошлого нишу под окном именно так. Можно сделать несгораемый ящик, недоступный для чужих людей, обеспечив его надежным замком. А если его как следует замаскировать, то вряд ли кто-то вообще заподозрит, что на кухне есть тайник.

      • Встроенная посудомоечная или стиральная машина. Небольшие модели бытовой техники хорошо впишутся в кухонное пространство, если грамотно распорядиться бывшим холодильником.

      • Место под варочную панель или мойку. Такой вариант, как и предыдущий, не назовешь легко реализуемым, зато ниша становится неотъемлемой частью рабочего пространства кухни.
      Читайте также:  Устранение течи батареи отопления

      • Место под столовую зону. Если убрать нишу под окном, а вместо подоконника установить столешницу, сидеть рядом с ней становится очень удобно — ноги не упираются в стену. Это хороший вариант для семейной пары или человека, который живет один.

      Наиболее радикальный метод — полностью убрать нишу и сделать в кухне французское окно.

      Однако нужно учесть, что преобразовать такой замысел без оглядки на специальные службы, которые выдают разрешения на работы подобного рода, нельзя. К тому же затраты в этом случае достаточно серьезные. Оправданны они в случае, когда на кухне мало света.

      Как обустроить пространство под окном

      В зависимости от нового назначения ниши внутренние работы, связанные с этим, бывают сложными и трудоемкими. Переделывать это место в некоторых случаях приходится, частично удаляя кирпичную кладку, чтобы углубить место под окном. Часто приходится утеплять нишу и защищать внутреннее пространство от конденсата. Для установки современной техники — подводить электричество, воду и канализацию.

      Что касается наружной отделки, она зависит от общего дизайна кухни. Первое, что приходит на ум, оформить дверцы подоконного шкафа аналогично тому, как они выглядят у кухонного гарнитура.

      Более того, ниша зачастую и становится неотъемлемой частью гарнитура. Благодаря этому удается активно задействовать для работы на кухне пространство подоконника. Выдвижные ящики под ним удобно использовать для размещения посуды. У хозяйки все самое необходимое всегда под рукой.

      Также можно использовать и материалы, из которых сделаны окна. Если оконные рама и откосы пластиковые, дверца и часть стены под оконным проемом оформляется соответственно.

      Дополнительного лоска этому участку кухни придает использование дорогих обоев и плитки. Обыграть это пространство можно по-разному, все зависит от потребностей и фантазии самих хозяев.

      Интересные примеры

      Решетка над радиатором в районе бывшей ниши смотрится просто и элегантно, прибор отопления не бросается в глаза.

      Использовать нишу под подоконником можно как угодно — хоть под продукты, хоть под кухонную утварь или полотенца. Дверца ящика очень удобна и выглядит как естественное продолжение пластикового окна.

      Вопрос размещения в доме стиральной машины спокойно решается благодаря нише под окном. При этом «стиралка» на кухне не смотрится инородно. Ее попросту не видно за дверцей гарнитура. А подоконник получается широким, превращаясь в удобное рабочее пространство.

      Переделать нишу можно так, что она станет частью углового кухонного гарнитура, благодаря чему функциональность рабочего пространства повысится. На маленькой кухне будет достаточно места и для кастрюль, и для столовых приборов, размещенных в выдвижных ящиках, а заодно и для множества других важных вещей.

      Место под окном может остаться холодильником, но только вполне в духе нашего времени. На современной кухне такой шкаф с соленьями смотрится футуристично.

      На полке под окном удобно поставить микроволновую печь. Пользоваться ею при таком размещении очень удобно.

      Когда мойка перемешается на место ниши, на маленькой кухне появляется возможность установить большой полноценный холодильник. Хозяйка, занимаясь мытьем посуды, не упирается взглядом в стену, а может смотреть в окно.

      Мастер-класс по переделке хрущевского холодильника смотрите далее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *